2013
04.23

ノルウェーのチューブ入りタラコペースト「kaviar」

ノルウェーのタラコペースト Mills kaviar

今日ご紹介するのは、ノルウェーで人気のチューブ入りタラコペースト kaviar です。
ブレッドに付けたりして食べるのですが、これが意外に美味しいんです。パスタに入れても良さそうですし、クラッカーに付ければ酒のつまみにもなりますよ。

まずは「なぜこうなった?」と言わずにいられない外観をご覧ください。色といい形といい、どう見ても歯磨き粉のチューブです。(笑
写真は宿泊先のラディソンBluプラザホテル・オスロにて、朝食バッフェに置かれていたものです。

ノルウェーのタラコペースト Mills kaviar

中身はペースト状のタラコで、味付けがされており、割と塩味が強めです。ノルウェーではどのご家庭のフリッジにもあるほど広く親しまれているもののようです。
現地のスーパーマーケット「Rimi」を覗いてみると、確かに色々なkaviarが並んでいました。今日ご紹介しているのは Mills のものですが、ブランドとしては「Kalles Kaviar」の方が有名かもしれません。いずれもチューブ入りなので、必要な時に必要な量だけ使うことができて意外に便利です。

ノルウェーのタラコペースト Mills kaviar

ちなみにkaviarに初めて出会ったのは、実はノルウェーではなくお隣のスウェーデンにて。
シェラトンストックホルムホテルのクラブラウンジにて、お皿に盛られたタラコペーストが出ており、酒のつまみにすっかりハマってしまったのです。まさかチューブ入りとは思っていませんでしたが、値段の安さにも驚かされますね。
今後はKitagawa宅で飲み会をするときは、Millsのkaviarを使ったフィンガーフードが定番になりそうです。

プロフィール
Kitagawa

Kitagawa
南国のアイランドリゾートから地球の果ての辺境まで、4か国語の会話力を駆使して2008年から2020年までに100か国以上を旅しました!飛行機の搭乗歴は1000回を超え、2012年にはFAA(アメリカ連邦航空局)のパイロットライセンスも取得。バンコク在住。
当ブログでは今まで訪れた旅先から、写真を16064枚と心に残った体験を1035件公開しています。(2020.12.04)

2013年, '13 ノルウェー

コメント

    • ショコラ
    • 2013年 5月 04日

    はじめてコメントします。

    たらこペースト便利ですね。
    チューブが歯磨きみたい。
    お土産にもいいですね。

    バリ島のセントレジスを検索していてkitagawaさまのブログに辿り着きました。
    とても参考になりました。ありがとうございます。
    今年の夏休みはバリ島を予定していて行きたいところを
    ピックアップしている所です。
    kitagawaさまは夏はどこへ行かれる予定ですか?

    私はバリのリゾートホテルが大好きでプライベートビーチで
    のんびり過ごしたり夜はオシャレをしてレストランやバーに行くのが
    好きです。ウブドの静かで緑豊かなホテルも大好きです。

    kitagawaさまはお若いのに世界中を旅することが出来て
    本当に羨ましいです。いつも奥様orパートナーの方が
    ご一緒されるんですか?お二人が凄く羨ましいです。
    私もkitagawaさまの様な素敵なパートナーを見つけて
    世界中旅して周るのが夢です。

    今後もブログ楽しみにしています。

    • kitagawa
    • 2013年 5月 04日

    ショコラさん、こんにちは。
    コメントをいただき、ありがとうございます!
    ずっと天候が優れず、ワルシャワのブリストルホテルでお天気の回復待ち中のKitagawaです。

    夏のバカンスにバリ島なんて素敵ですね!僕もバリは大好きですが、インドネシアはバリ島以外を知らないので、そろそろ他の地に足を延ばさなくては…なんて考えている所だったりします。
    そう言いつつ、ウブドと聞けばアマンの名を思い出さずにはいられず、バリ島でのリゾート巡りを計画したくなってしまいます。(笑
    今年の夏のバカンスは、今のところタイのカオラックというビーチを予定しています。周りはヤシの木に囲まれ、ビーチには誰もおらず、ホテルの食も充実しており、とうとう3年連続の滞在です。

    僕のバリ島旅行は数年に一度というペースなので、きっとショコラさんの方が多くのホテルやレストランをご存じだと思います。もしおすすめのスポットや、今年のご旅行で見つけられた素敵なものがあれば、ぜひ教えてください。アジアのリゾートについて情報交換させていただければ幸いです。
    今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

    セントレジス・バリ リゾート (ホテル宿泊記)
    セントレジス・バリ リゾート (セントレジススイート)
    ル メリディアン カオラック ビーチ&スパ リゾート (ホテル宿泊記)
    ル メリディアン カオラック ビーチ&スパ リゾート (ラグーンヴィラ)

    • カナメ スエヒロ
    • 2020年 1月 11日

    kaviar が大好きです
    日本で何とか手に入れたいのですが 方法はありますか
    是非教えてください。coop.no を検索したのですがnorway語で無理

    • kitagawa
    • 2020年 2月 28日

    うちはスーパーで買ってます。
    その他の方法となると、ノルウェーに行く人に買って来てもらうとか?

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