2014
05.15

ジャマイカのジャークチキン

ジャークチキン ポークピット

Kitagawa@モンテゴベイです。
島国のジャマイカ、いろいろとユニークなご当地料理がありますが、中でも気に入ったのがこちら「ジャークチキン Jerk Chicken」です。ピリ辛のチキンは病み付きになる味です。

いただいたお店はモンテゴベイの海岸通り、グローセスター・アベニューに面する「ポークピット Pork Pit」です。地元の人なら誰もが知っている有名店。
炭火で焼いたチキンを、その場で豪快にぶった切ってくれます。

Pork Pit ポークピット

ジャークチキンとは、鶏を丸ごと特製のスパイシーなジャークソースに漬け込んでからバーベキューにしたもの。程よく油が残ったピリ辛のチキンは、ジャマイカのビール「レッドストライプ」にもよく合います。

ポークピットはテイクアウトもできるので、近辺に滞在する外国人観光客にも便利な存在。なかば屋台みたいなオープンエアーのお店ですが、駐車場もありますしクレジットカードも使えます。
トップの写真のジャークチキンはクオーターのサイズで 420ジャマイカンドル(約4米ドル)なり。付け合せに写っているブレッドは、これまたジャマイカのご当地料理である揚げパン「フェスティバル Festival」というものです。

ポーク・ピット Pork Pit

タイのサバイチャイガイヤーンのチキンとどちらが美味しいかって?うーん、いい勝負です!
でも口コミを見ていると “Not the best but still good” なんて評価も…ちょっと当たり外れがあるのかも知れません。ジャークチキンはジャマイカの国民的料理なので、屋台をはじめどこでも食べられます。現地で見かけたら、ぜひトライしてみてください。

ポーク・ピット
Pork Pit

【住所】 27 Gloucester Ave., Montego Bay, JAMAICA
 アクア・ソル・ビーチの向かい辺り。

プロフィール
Kitagawa

Kitagawa
南国のアイランドリゾートから地球の果ての辺境まで、4か国語の会話力を駆使して2008年から2020年までに100か国以上を旅しました!飛行機の搭乗歴は1000回を超え、2012年にはFAA(アメリカ連邦航空局)のパイロットライセンスも取得。バンコク在住。
当ブログでは今まで訪れた旅先から、写真を15896枚と心に残った体験を1023件公開しています。(2020.10.20)

2014年, '14 ジャマイカ

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