焼き餃子が絶品！いつも満席の人気店、餃子楽（台湾・台北）

台北（タイペイ）の町を歩いていたら旨い餃子を食べさせる小さなお店を発見しました。ここは安いし早いし日本語メニューもあっておすすめ！今回再訪してしまいました。

老舗である東湖の王家水餃館の次女が2012年に創業した餃子楽。添加物や保存料を使用せず、毎日手作りすることで自宅の食卓と同様の安心感を提供することをコンセプトにしています。

現在、台北市内に支店が二軒あって、泊まっている Ｗ台北ホテル の向かいの路地裏にある信義店を訪れました。大通りからほんの少し入るだけで下町っぽさに出会えるのが良いですね。夜は売り切れのメニューも増えてくるので早い時間帯がおすすめ、満席で並ぶこともあります。

これまでの餃子店の脂っぽいイメージを覆すお洒落な店内はまるでカフェのよう。
観光客が一人でも入りやすい雰囲気ですよ。

伝票でオーダーしますが、中国語表記なので頼めばメニューももらえます。
赤鉛筆でマークを付けていく方式で、日本語も併記されているのがありがたい。

カトラリーはセルフサービス。
お皿にもこだわりが感じられて、思わず料理の写真をブログに載せたくなるほどです（笑

何度か利用していますが、Kitagawaはパリッパリの焼き餃子がお気に入り。
下の写真はシソ入りの焼き餃子で、あとはスープに小菜でも頼めばお腹いっぱいに。

水餃子

ちなみに中国語で単に「餃子（jiǎo zi）」と言ったら普通は水餃子を指します。
お店の看板メニューである豚肉とニラが入った招牌韭菜鮮肉餃子は NT$ 72。どっしりとした具と、もちもちの皮の存在感が食べ応えあります。

焼き餃子

一方、焼いたものは「煎餃（Jiān jiǎo）」です。
こちらはお店で一番高い、5個で NT$ 155 の海老煎餃子。豚肉やニラのほかに、エビ、セロリ、ネギ、シログワイが入っていました。

お会計は1人1,200～1,900円くらい。
台湾旅行の際、小腹が空いたら立ち寄ってみてください！

2024年, '24 台湾