美味しいハロハロを食べる （フィリピン・マニラ）

暑い日が続きますね！フィリピンにて美味しい ハロハロ halo-halo をいただきました。
ここはマニラの中でも特に治安の良いマカティの高級ショッピングモール「アヤラ・センター Ayala Center」内にあり、お洒落にアレンジされたフィリピン料理が人気のレストランです。

お昼時にお客さんでいっぱいになっていたのでランチに寄ってみました。
ちょっと変な日本語ですが外国語メニューもあり、近代的なビジネス街のど真ん中なので外国人の姿も多く見かけました。下の写真は定番フィリピン料理の シシグ Sisig という豚肉の炒め物ですが…なんと春巻きの皮で一口サイズに包んでフライされており、言われないとそれとは分からないくらい（笑

全体的に油は強めです。
ココナッツライスと一緒にサーブしてもらいました。東南アジアらしく、みんなで大皿から取り分けるボリュームのお料理がメインのようです。

ハロハロの底はかき氷になっているんですね～名前だけ知っていてKitagawaは初めて食べました。
実はあまり豆が好きではないのですが、ゼリーやプリン、紅いもアイスと混ぜて口にすると甘味と食感のアクセントになって見た目以上の美味しさ！ハロハロとは「ごちゃまぜ」という意味らしく、納得です。

今週は所用でフィリピンの金融街に滞在しており、泊まっているホテル ペニンシュラマニラ Peninsula Manila から散策に来てみました。場所は緑の芝生が美しい グリーンベルト５ Greenbelt 5 の地上階にあり、周りには日本食を含むカフェやレストランが並んでいるので一人旅やファミリーでのご旅行でもここに来れば気軽にお食事を楽しめそうです。

2017年, '17 フィリピン