「正斗粥麺専家」 香港に来たら必ず立寄る麺の名店!

2015年, '15 香港・マカオ・中国 Add comments

正斗粥麺専家

今日はKitagawaが香港に来るとついつい寄ってしまうレストランをご紹介!
麺やお粥の専門店である「正斗」、こと 正斗粥麺専家 Tasty Congee & Noodle Wantun Shop です。お味はもちろんのこと店内もゴージャスなので香港のB級グルメをちょっぴりお洒落に楽しみたいときにオススメです。

正斗麺粥専家
Tasty Congee & Noodle Wantun Shop

香港のショップは数店舗あって、どちらも分かりやすいロケーション。
口コミでは中環のIFCモール店を訪れる観光客が多いようですが、番号札を取って並ぶことも…あと香港国際空港にもショップがありますが、セルフサービスなので高級感には乏しい感じ。ぜひ市内で楽しんでください。

正斗粥麺専家

Kitagawaがよく利用するのは九龍にある エレメンツ ELEMENTS 内のお店。
エアポートエクスプレス(機場快線)の乗り場に隣接しているので、香港市内に着いてスグ、あるいはフライトの前に立寄るのに丁度よく。スーツケースを引いて入店されている方もチラホラと。

正斗麺粥専家 エレメンツ

ここで一番のお気に入りはこちら、牛バラ肉入り麺の 原汁柱侯牛腩麵 54HKD。
最近はホントこればかり…小腹が空いたときに丁度良いボリュームなんです。ぜひぜひぜひお試しください~

牛バラ麺

あと点心があるのも嬉しいですね。
香港の飲茶はお昼過ぎに終了のお店がほとんどですが、正斗では終日サービスされています。もし食べ逃してしまったらここでトライ!

飲茶

観光客に人気は定番の海老ワンタン麺、正斗鮮蝦凈雲呑 58HKD です。
こちらの麺って歯応えや鼻に抜ける香りがどうも苦手で僕はそれほど好んではいただかないのですが、正斗のそれは自家製麺のヌードルとマイルドなスープが絶妙なバランスで美味しくいただけます。

正斗麺粥専家 メニュー

メニューは日本語も併記されていて一部写真も載っているので分かりやすい。麺は具のトッピングも出来るのでお好みでアレンジすると通っぽいかも知れません(笑
お茶は勝手に出てきます、お会計の際 Tea Charge として 5HKD と サービス料 10% が請求に加算されます。

正斗 香港

ちなみに正斗粥麺専家は1946年に創業の老舗で、ミシュラン一つ星を獲得している名店でもあります。
麺やお粥などいたってカジュアルな香港B級グルメの品揃えが中心ながら内装は豪華、そして何をオーダーしてもハズレなし。客層や店員さんも気さくな雰囲気なので香港初心者の方にもオススメです。

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