ニューヨークの名店 Lobster Place で巨大ロブスターを食す!

2015年, 2014年, '14 アメリカ合衆国, '15 アメリカ合衆国 Add comments

チェルシーマーケット ロブスタープレイス

Kitagawa@U.S.A.です。ニューヨークの屋内型マーケット、チェルシーマーケットには数々の名店が入っていますが、その中でも一番有名なのがここ、シーフードの ロブスター・プレイス Lobster Place でしょう。マンハッタンのレストランにも食材を卸しており鮮度は折り紙つき。今回はお友達に連れられて、目玉商品の巨大ロブスターに挑戦です☆

ロブスター・プレイス チェルシー・マーケット

場所は チェルシーマーケット Chelsea Market の中ほど。絶対気に入る!との言葉を信じて、お腹ペコペコでやって来ました。
近年改装されたそうで清潔感と活気にあふれる店内。お目当てロブスターのコーナーはお店の一番奥にありました。マーケットと銘打たれていますがイートインも可能で、僕らももちろんその場でいただきます。

ロブスタープレイス Lobster Place

見てください、水揚げされたばかりのロブスターが山盛り!サイズは 1-1/4 lbs、2 lbs、2-1/2 lbs、3-1/2 lbs の4つのようです。一番小さいものが 18.95ドルでした。(2014年12月現在、税別)

チェルシーマーケット ロブスタープレイス

サイズを伝えてお金を払って…もちろんカードも使えますよ。
注文を受けてからスチームするようですが、番号が呼ばれるまで5分もかからず。早いですね~

ロブスタープレイス Lobster Place

チェルシーマーケット内の適当なベンチに座ってもよし、ロブスタープレイス内のカウンターで立ったまま食べるのもよし。年末なのでめちゃくちゃ混んでいましたが、皆さん黙々と巨大なロブスターにかぶりついていました。(笑

チェルシーマーケット ロブスタープレイス

しかし、デカい。ずっしりくる重さです。
軽くレモンを絞って、あるいは溶かしたバターにつけていただきますが、これが滅法ウマい!鮮度抜群、ロブスターそのものの味でここまで楽しめるとは。爪もこの通り、するりと殻から抜けて美しいこと。

ロブスタープレイス Lobster Place

写真は上から2つ目の大きさである 2-1/2 lbs(トゥー・アンド・ア・ハーフ・パウンズ)なんと1キロを超えるロブスターで、48.95ドルなり。ここはセルフサービスなのでチップ不要ですが、シャンパンやらオイスターやら注文しまくると結構イイお値段になって来ちゃいますね。今回は4人で2万円ほどのお会計でした。

ロブスタープレイス Lobster Place

ロブスタープレイスは40年以上に渡りブロンクスで魚介類の卸売業を営む老舗。ここチェルシーマーケットには開業時からお店を開いているそうです。
ニューヨークで新鮮なロブスターをガッツリ食べたくなったらぜひロブスタープレイスへ!場所柄、落ち着きはありませんが鮮度とお味には間違いなし。なるほど、ザガットの評価が高いのも納得です。次回も必ず立ち寄りたいと思える内容でした。

ロブスター・プレイス
Lobster Place

【住所】 Chelsea Market, 75 9th Ave, New York, NY 10011 U.S.A.
   ニューヨーク・マンハッタン、チェルシーマーケット
【営業時間】 月~土: 午前9時半~午後9時 / 日: 午前10時~午後8時
【TEL】 +1  212 255 5672
【URL】 lobsterplace.com/

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